추억의 단감

 

추억의 단감 / 산곡 신 정 식

 

단감은

껍질 채 먹는 것일까

겁 질은 까서 먹는 것일까

 

감은 처음 먹어 보는지라

초등학교 수학여행 때

처음으로 오죽헌에서 감에 체했다

 

그후ㅡ로 감만 보면

외면하다가 요즘 입맛이 돌아

감만 먹게 되었다

 

어떻게 먹는 것일까

반건 홍시도 있고 아이스 홍시도 있고

반 건시 곶감도 있는데 껍질은 없다

 

단감 처음에는 아내가

껍질을 까서 줘서 먹었는데

요즘은 팔과 목이아파서 감 까기를 못했다

 

그냥 물에 씻어서 먹으니

먹을 만 했다

그래도 궁금증이 남아서 글을 쓰게 됐다

 

감이 맛있다

깐 밤을 냉동시키니 말랑말랑해져서

제 맛이 아니다 감은 달랐다