향수 그립다

향수 그립다 / 산곡 신 정 식 

 

새콤 달콤 산다래

산다래를 가지고

욕심을 내면 안 됐다

적당히 즐겨야 했다

 

익은 것은 냉장고에

보관하면 오래가고

덜익은 것은 주로

쌀겨에 묻어두면 익었다

 

뜨거운물에 살짝 담갔다가

건조하여 달리면 신경통약

다래주는 몸을 따듯하게

이뇨 강심 간장에 효험이 있다

 

항암작용도 있고 변비에 좋다

요즘 골든 키위가 나왔는데

숟갈로 파먹으면 간단하고 좋고

키위는 껍질을 제거 후 먹었다

 

그래도 산다래 맛에 비교 돼

산다래는 고유의 맛이 있고

산머루를 운좋게 만나면

가을철 먹거리는 최상이다

 

서리 맞은 산머루 제맛

그 맛을 알기에 요즘

포도도 줄기가 말라 있으면

맛이 나기에 그렇게 판매 됐다

 

산다래 머루 순박한 맛

그립다